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自動上料--自動將原料送入浸泡桶。
自動浸泡--浸泡的時間和溫度可以自行進行調節。
輸送--將浸泡過的原料自動送入下一個環節。
清洗--清洗浸泡過的原料上麵的浮渣等雜物。
瀝水瀝渣--空去清洗時殘存在原料上的多餘水分和部分殘渣。
輸送--將原料自動送入下一個環節。
油炸--油炸係統分為油炸機、過濾係統、補油係統、加熱係統組成。油炸機結構采用滾筒式，便於實現物料油炸過程中翻動;鍋體采用半圓式結構，減小注油空間，提高炸油利用率。
脫油-- 采用離心脫油，可連續工作，脫油時間可調;變頻控製轉速、變頻製動。
冷卻輸送--采(cai)用(yong)人(ren)字(zi)型(xing)不(bu)鏽(xiu)鋼(gang)網(wang)帶(dai)製(zhi)作(zuo)，網(wang)帶(dai)上(shang)部(bu)裝(zhuang)有(you)風(feng)扇(shan)，下(xia)部(bu)裝(zhuang)接(jie)油(you)盤(pan)。同(tong)時(shi)完(wan)成(cheng)瀝(li)油(you)和(he)冷(leng)卻(que)。前(qian)端(duan)配(pei)備(bei)兩(liang)道(dao)風(feng)刀(dao)脫(tuo)油(you)係(xi)統(tong)，後(hou)段(duan)采(cai)用(yong)風(feng)機(ji)冷(leng)卻(que);均為獨立控製，以適應在不同季節的需要。
裹衣--可以把物料均勻的裹上一層外衣。輸送--將產品自動送入下一個環節。
振動去雜--通過控製漏孔的大小，再加以震動來去除多餘的雜質。
二次油炸--提升產品的層次感，使產品更加美味鮮美。
冷卻輸送-- 采(cai)用(yong)人(ren)字(zi)型(xing)不(bu)鏽(xiu)鋼(gang)網(wang)帶(dai)製(zhi)作(zuo)，網(wang)帶(dai)上(shang)部(bu)裝(zhuang)有(you)風(feng)扇(shan)，下(xia)部(bu)裝(zhuang)接(jie)油(you)盤(pan)。同(tong)時(shi)完(wan)成(cheng)瀝(li)油(you)和(he)冷(leng)卻(que)。前(qian)端(duan)配(pei)備(bei)兩(liang)道(dao)風(feng)刀(dao)脫(tuo)油(you)係(xi)統(tong)，後(hou)段(duan)采(cai)用(yong)風(feng)機(ji)冷(leng)卻(que);均為獨立控製，以適應在不同季節的需要。稱重--自動實現稱重分批次傳送。
拌粉--采用雙底座振動給料器給料，采用筒式拌料機拌料，使物料均勻的粘料。
輸送--將產品自動送入下一個環節。
冷卻輸送--采(cai)用(yong)人(ren)字(zi)型(xing)不(bu)鏽(xiu)鋼(gang)網(wang)帶(dai)製(zhi)作(zuo)，網(wang)帶(dai)上(shang)部(bu)裝(zhuang)有(you)風(feng)扇(shan)，下(xia)部(bu)裝(zhuang)接(jie)油(you)盤(pan)。同(tong)時(shi)完(wan)成(cheng)瀝(li)油(you)和(he)冷(leng)卻(que)。前(qian)端(duan)配(pei)備(bei)兩(liang)道(dao)風(feng)刀(dao)脫(tuo)油(you)係(xi)統(tong)，後(hou)段(duan)采(cai)用(yong)風(feng)機(ji)冷(leng)卻(que);均為獨立控製，以適應在不同季節的需要。
分料係統--自動實現分批量輸送，調控各個包裝機的包裝容量。
包裝係統--自動稱重、分選、包裝。
輸送--將產品自動送入下一個環節。
金屬檢測--通過金屬檢測儀，再配以傳送係統，自動檢測出含有金屬的包裝袋。裝箱--人工裝箱，計數。
碼垛入庫--可以采用人工碼垛入庫或再配以機械輔助碼垛入庫。
