雙室真空泵超低溫油炸機生產線特性

1、加溫、煎炸

、儲油罐、脫脂
、脫幹
、油you過guo濾lv一yi體ti化hua設she計ji
，在zai真zhen空kong下xia持chi續xu性xing進jin行xing，商shang品pin含han油you率lv低di
，設she備bei處chu在zai負fu壓ya力li情qing況kuang，在zai這zhe樣yang的de相xiang對dui性xing氧yang氣qi不bu足zu的de條tiao件jian下xia進jin行xing食shi品pin工gong業ye，能neng減jian輕qing乃nai至zhi防fang止zhi化hua學xue作zuo用yong（比如脂肪酸敗

、酶促褐變和其它氧化變質等）所帶來的危害。在負壓力情況，以油做為熱傳導媒體，食品類內部水份（自由水及部分束縛水）會大幅度揮發而噴出來，使組織產生多孔結構的構造；

2
、自動控製係統溫度和壓力（真空值），無超溫
、沒有壓，確保產品質量和安全生產；

3、脫脂選用交流電機調速，適宜含油量低和含油率高的所有產品；

4、油水分離器係統可將揮發的水油製冷分離出來，降低水循環係統的環境汙染
，提升水不斷利用率
，降低油消耗

；

5
、油過濾係統軟件：左右儲油罐、雙室加熱裝置、單獨控製加溫、煎炸時循環係統過濾油，使植物油脂自始至終保持幹淨

，且降低了油消耗；

6
、該設備選用不鏽剛材料製作
，具備功效高、質量穩定
、安裝應用方便等特點。

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，期待能有所幫助。