1、加溫、煎炸、儲油罐、脫脂、脫幹、油you過guo濾lv一yi體ti化hua設she計ji,在zai真zhen空kong泵beng下xia持chi續xu性xing進jin行xing,商shang品pin含han油you率lv低di,商shang品pin處chu在zai真zhen空kong環huan境jing,在zai這zhe樣yang的de相xiang對dui性xing氧yang氣qi不bu足zu的de條tiao件jian下xia開kai展zhan食shi品pin工gong業ye,能neng減jian輕qing乃nai至zhi防fang止zhi化hua學xue作zuo用yong(比如脂肪酸敗、酶促褐變和其它空氣氧化黴變等)所帶來的傷害。在負壓力情況,以油做為熱傳導媒體,食品類內部水份(自由水及部分束縛水)會大幅度揮發而噴出來,使結構產生多孔結構的構造。
2、自動控製係統溫度與工作壓力(真空值),無超溫、沒有壓,保證產品的質量和安全生產工作;
3、脫脂選用交流電機調速,適宜含油量低和含油率強的全部商品;
4、油水分離器係統軟件可以將揮發水油冷卻分離出來,降低水循環係統的環境汙染,提升水不斷利用率,降低油的消耗;
5、油過濾係統軟件:左右儲油罐、雙室加熱裝置、獨立調節加溫、煎炸時循環係統過濾油,使植物油脂自始至終保持幹淨,且降低了油的消耗;
6、該設備選用304不鏽剛材料製作,具備功效高、質量穩定、組裝使用便捷等優點。